Les Fournils des Lacs regroupant 4 paysans-boulangers, se situe sur la commune de Bourg-Lès-Valence.
Exploitation de Production Céréalière Bio. Principalement : Blé, Seigle, Petit épeautre, pour la panification au levain.
Il est aussi production de tournesol pour la transformation en huile.
La rotation des sols est effectuée avec de la Luzerne.
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