Esprit Biscuit
Bernard, le Grand Chef !
C’est lui qui est au fourneau. Il fabrique tous les biscuits à la main, sans machine industrielle. C’est le roi de la pâte ! Lui seul connait le secret des recettes…
Hélène, la reine du blabla !
Elle met tout en œuvre pour satisfaire vos demandes. A chaque problème, une solution ! Elle a toujours un œil attentif sur vos commandes.
La biscuiterie se situe dans le petit village de Pontaix qui est sur le passage quand nous rejoignons le Diois
"Nous avons fait le choix de travailler nos biscuits à la main. Notre méthode de travail, nous permet de concocter des biscuits délicieux, et authentiques comme autrefois. De plus, nos gourmandises sont fabriquées dans le respect de l’environnement, sans huile de palme, sans conservateur chimique, et avec beaucoup d’amour.
Tous nos biscuits sont certifiés BIO par Ecocert. La plupart de nos matières premières proviennent des régions voisines. La farine de châtaigne vient d’Ardèche, la farine de blé de Chantemerle-lès-Grignan, le beurre vient du jura, les œufs sont français…etc.
Retrouvez leurs biscuit salés et sucrés dans nos rayons !
